1Primero lava y escurre las lentejas. Recuerda que no es necesario dejarlas en remojo la noche anterior, aunque hacerlo podrá ahorrarte hasta ½ hora de cocción. 2 Prensa los dientes de ajo, pica finas las cebollas y dos de las zanahorias, y haz trozos más grandes con la tercera. Hoyiremos a preparar unas ricas lentejas con chorizo y verduras, entre las recetas con legumbres mucho más tradicionales y que más se consume en este país, más que nada con la llegada del frío. Y si te gustan las recetas de legumbres con arroz no te pierdas tampoco nuestras judías pintas con arroz. Sí, puedes congelarlas a la Siquieres un toque picante para las lentejas, sofríe el chorizo y el jamón con un par de guindillas. Retiramos la sartén del fuego, retiramos las guindillas y agregamos el pimentón dulce, removemos un poco y rápidamente incorporamos todo a la olla con las verduras. Ahora añadimos las lentejas de bote a la olla, las cuales tienen 1 Picar la cebolla y ajos menudos y pochar en menú sofreír unos 6-8 minutos con un chorro de aceite. 2- Añadir el chorizo en rodajas y bacon, sofreír 2-3 minutos removiendo. Sacar la cubeta y agregar el pimentón, remover bien. 3- Agregar el resto ingredientes: Arroz, laurel, sal, perejil, agua fría y lentejas, remover: Válvula cerrada Añadimoslas lentejas, la hoja de laurel y las patatas, chascándolas con el cuchillo, y cocemos un par de minutos. Cubrimos con abundante agua fría y cocemos (mejor tapadas) durante 40-50 Enuna olla gran echamos 2 medidas de cuchara de aceite de oliva virgen agregado, lo calentamos y añadimos el puerro, las zanahorias y el diente de ajo picado. Esta receta de lentejas con chorizo se hace en mi casa de toda la vida, pienso que cumple con todos los cánones para ser un plato terminado que nos deja nutrirnos bien. Lareceta de las lentejas con arroz en olla récord. Lentejas con verduras con olla rápida. 22 minutos Para 4 Fácil Unas ricas lentejas al estilo de la abuela acompañadas de pimiento verde y rojo, zanahoria , tomate fáciles y tradicionales de preparar un buen plato de lentejas, con su chorizo y sus patatas. Lentejas en Nolo sé, Sylvia. A mí me quedan perfectas con 300 gr. de lentejas y con el tiempo de cocción el agua se va evaporando. A mí me gustan caldositas y por eso con 300 gr. se quedan como nos gustan, con la patata el Ponemoslas lentejas en una olla y cubrimos con agua junto con la hoja de laurel. Cuando empiece a hervir añadimos el sofrito. Tapamos y dejamos a fuego lento. Seguidamente cortamos el chorizo en rodajas más o menos gruesas y el bacón en trozos e incorporamos a la olla. Todo lo dejamos aproximadamente una hora, removiendo de vez en cuando y Añadelas lentejas. Remoja las lentejas durante 2 o 3 horas. Calienta un fondo de aceite en la olla exprés y agrega el pimentón y las lentejas y cubre con agua. rc5UWT.